日前,在广东省市场监督管理局组织开展“放心肉菜超市”培育活动中,“丰顺惠丰华超市商贸有限公司”通过审核评价,被列入2022年“广东省放心肉菜超市”名单并予以公示,是我县继“梅州市大润发商业有限公司”通过评审之后的又一家“放心肉菜超市”。
为进一步推动超市落实食品安全主体责任,严格实施食用农产品销售质量安全管理,提高超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平,构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境,我局积极推进“广东省放心肉菜超市”创建工作。
一是强化思想认识。在梅州市市场监管局的悉心指导下,丰顺县市场监督管理局把“放心肉菜超市”培育工作列入年度重点工作和食品安全示范县考核项目指标,指定专人,严格筛选各方面评价优秀的大型食品超市进行重点培育。
二是强化培育辅导。按照省市场监管局制定的评价标准,我局督促超市落实好培育主体责任,指导超市从管理体系、采购模式、销售过程、精品专柜、风险管理、放心食品自我承诺和全面公开公示情况等方面进行全面检查指导。针对超市在精品专柜方面的薄弱环节,我局联合县农业农村局对照“丰顺县三品一标认证名单”把本地企业广东代米生物有限公司的金针菇和丰顺县彬彬农业专业合作社的四季无籽青柠檬加入精品专柜,填补了精品瓜果类、菇菌类的空白。
三是强化交流沟通。培育过程中,我局注重交流学习,通过向梅州市首家通过“放心肉菜超市”评审的梅州市大润发商业有限公司实地参观学习,对照标准了解各项指标现场测评要求,咨询先进超市的经验做法。梳理近年来各地培育超市可能出现扣分的项目咨询评审专家,邀请市局领导对丰顺县“放心肉菜超市”培育工作进行初评。