为进一步提升我县食品安全治理水平，深入宣传贯彻《食品安全法》和习近平总书记食品安全“四个最严”精神，普及食品安全知识，强化民众食品安全意识。近日，丰顺县食药安办以落实我县食品安全“十大”专项行动为契机，联合教育局等部门，深入镇街开展 “食品安全知识进校园”、“食品安全知识进农村”主题宣传活动。

　　一、精密部署，制定宣传方案

　　在主题宣传开始前，丰顺县食药安办根据《丰顺县食品安全“十大”专项行动工作方案》制定了《丰顺县开展食品安全科普宣传专项行动方案》，同时积极联系县教育局、各镇人民政府，专门召开工作会议，明确人员职责，分工配合。

　　二、兵分两路，丰富内容形式

　　6月7日，恰逢“世界食品安全日”，丰顺县食药安办主任、县市场监管局局长徐显涛亲自率队，直奔潭江镇中心小学、潭江镇集市开展食品安全宣传活动。

　　一组人员由县教育局、县市场监管局协调应急与新闻宣传股人员组成，到潭江镇中心小学。县市场监管局围绕“大手牵小手，食安共相守”食品安全进校园主题为潭江镇中心小学在校师生讲解了食品安全的概念，从“垃圾”食品及其危害性、培养良好的食品安全习惯、常用食品采购小知识，到粮食安全及制止餐饮浪费、光盘行动进行专项宣讲，另外还对谨防野生毒蘑菇和草药根中毒等几个方面开展了细致的培训，“以点带面”要求学生学习了回去还要跟家里父母、祖辈宣传普及。通过宣讲，普及了食品安全小知识、提升了师生对假冒伪劣食品及有毒野生植物的鉴别能力、增强了食品安全维权意识及自我保护能力。在活动现场，工作人员还为师生发放小学生食品安全教育、食品安全知识宣传册100余份，引导孩子们树立良好的食品安全意识，进一步筑牢校园食品安全防线。

　　另一组人员由县市场监管局流通股快检人员、潭江镇政府快检人员组成，到潭江镇集市通过拉横幅，为群众进行“你送我检”服务，让群众“零距离”体验食品快检过程，成为食品安全的参与者、见证者和监督者。在等待检测结果的间隙，工作人员悉心向群众宣传预防野生蘑菇及草药根中毒的相关知识，耐心解答群众关心的各类食品安全问题。现场通过扩音喇叭加强谨防野生毒蘑菇和草药根中毒宣传。现场发放食品安全宣传手册200余份，食品安全宣传牙签盒100余个，食品农产品快检30余份，取得预期宣传效果。

　　三、及时总结，推广提升成效

　　此次“食品安全知识进校园”及“食品安全知识进农村”现场宣传活动得到了民众、师生的高度认可，营造了良好的宣传氛围。县食药安办主任、县市场监管局局长徐显涛要求要及时总结，精进课件，打造样本，推广经验。组织各镇（场）食药安办人员每学期到学校开展不低于一次主题宣讲。继续加大食品安全知识普及力度，增强群众对食品安全的防范意识和辨别能力，并以农村、校园周边小卖部、餐饮店、农贸市场为重点，强化监督检查，营造食品安全共治共享良好氛围，切实守护群众“舌尖上的安全”。