为进一步加强我园食品安全监管，落实食品安全责任，提升管理水平，强化风险隐患排查，2023年12月28日，县人大常委会主任邱翠茂、县人大常委会办公室主任徐柳明率队到丰顺县实验小学附属幼儿园开展食品安全督导工作。

　　邱翠茂一行深入幼儿园厨房，对原料贮存场所、食品处理操作过程、厨房内外环境卫生状况、食品留样及其记录、学校陪餐制度落实等情况进行了细致的检查。同时，检查组对幼儿园食堂食材采购、供货单位资质、菜品等进行了严格把关，特别关注了学校厨房食品安全管理制度的执行落实、食品原料索证索票和购进记录等情况。

　　随后，检查组来到食材存放室和食堂后厨，现场查验食材储存及加工制作流程，仔细检查了食堂环境卫生、餐具清洗消毒等情况，认真查阅了食品安全检查排查记录台账等相关资料。

　　检查组对幼儿园食品安全工作的细致和规范给予了高度评价，同时强调，食品安全是重大民生问题，尤其校园食品安全更关乎着师生健康，关系到千家万户。要求幼儿园方面务必高度重视食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，继续完善食品安全管理制度，加强食品采购、贮存、加工、供应等环节的管理，确保食品质量安全可靠。

　　随后，检查组实地查看了幼儿园的环境设施及园容园貌，高度赞扬幼儿园为幼儿提供健康成长的平台，组织丰富多彩的活动。邱翠茂特别关心幼儿的卫生健康情况，提醒老师们要关注季节性疾病对孩子的影响，确保出勤率。

　　实小附幼将一如既往按照高标准、严要求、强落实的原则，严把食品卫生安全关，不断健全食品安全责任体系，落实食品安全主体责任，狠抓食品加工各个重点环节，筑牢食品安全“防护网”。在社会各界的关怀与指导下，相信幼儿园的食品安全工作将更上一层楼，为孩子们的快乐成长保驾护航。

　　通讯员：黄丹梅