为提升我县食品生产企业标签规范意识及应对能力，提高企业对食品标签法律法规的认识和理解，增强企业自我纠错能力，减少因标签问题引发的消费者投诉和职业打假行为，保护合法生产经营者的正当权益，同时为了提高乡镇食品监管人员监管能力，为丰顺县食品行业高质量发展服务，丰顺县市场监督管理局在梅州市食品行业协会大力帮助下，在4月26日举办预包装食品标签标准深度解读及投诉举报应对培训。邀请广东省质量监督食品检验站高级工程师钟舒洁和广东国晖(梅州)律师事务所律师进行专题授课。县市场监管局徐国南副局长出席开班仪式。各镇场食品安全监管业务骨干、丰顺县内所有食品生产企业、小作坊相关负责人和标签管理员共计120人参加培训。

　　培训会上，钟舒洁工程师以法律法规讲解、相关定义界定、案例分析等形式图文并茂地讲授了食品标签相关法律法规、食品标签标准体系框架、食品标签相关定义、食品标签通则术语和定义、常见不规范举例案例及分析、食品标签“瑕疵”认定等内容。对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB  28050）的相关要求进行案例分析和解读。广东国晖(梅州)律师事务所律师结合案例生动详细讲解针对职业举报人行政复议的问题，对如何更好的应对行政复议中答复程序合法、恶意举报定义的情况等进行讲解，并开展现场指导和答疑。

　　此次培训进一步加强了食品标签标识的宣贯力度，提高了食品生产企业法律意识，督促食品生产企业自查自纠，保证食品标签标识信息真实规范，易于消费者辨认和识读，使各镇（场）食品安全监管执法人员对食品标识标签有了更深层次的认识和理解，进一步强化了食品安全监管专业素质、提高了依法办案能力，为保障全县食品安全起到了积极作用。