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丰顺县食药安办关于中秋国庆节日期间食品安全的温馨提示

来源:本网   2024-09-14 15:33:51   点击:- 【 字体: 】  

  中秋国庆喜相逢,举国欢庆共团圆。中秋、国庆佳节将至,在感受节日喜庆团圆、欢乐祥和氛围的同时,也要注意食品安全。为保障节日期间消费者食品安全,县食药安办、县市场监管局温馨提示:

  一、选择正规渠道选购商品

  采购食品时,尽量选择证照齐全的大中型商场超市、食品商店、管理规范的农贸市场等场所选购食品,保存好索要购物凭证;避免在无证照的食品摊点和食品摊贩处选购食品。

  采购预包装食品时,做到“三查三注意”:一查食品包装标识是否齐全,注意不购买“三无”食品;二查食品和原料的生产日期和保存日期,注意是否超过保质期;三查食品外观,注意不购买感官异常的食品和原料。不选购包装信息不完整、包装有破损、超过保质期的食品。同时,消费者从正规渠道购买月饼后要按保存条件储存,防止食用变质的月饼。要主动选购包装简约适度的月饼,拒绝过度包装月饼,让节日更纯粹。

  采购散装食品时,应查看盛放食品的容器具或外包装上的标签标识,是否注明食品名称、生产日期、保质期等信息。尽量选购在密闭容器放置或有防蝇、防虫、防尘设施存放的散装食品,不选购无标签和无“三防设施”可能存在被污染、外观现状不正常、超过保质期的散装食品。

  二、外出就餐需注意

  外出就餐时,优先选择持有《营业执照》和《食品经营许可证》、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐饮单位,就餐提倡使用公勺公筷,鼓励分餐。食用前要注意检查食物感官性状有无异常、是否新鲜,若发现食物异常,应立即停止食用。注意留存剩余食物、维持原状,及时投诉举报。点菜时要适量,拒绝野味,做到按需点菜、饭后打包、人走桌清、落实“光盘行动”,坚决抵制餐饮浪费行为、切实防止“舌尖上的浪费”;结账时,注意核对价目表和就餐清单,做到明白消费。

  三、农村集体聚餐要注意

  中秋国庆民俗聚餐活动增多,按照《梅州市农村集体聚餐食品安全管理办法的通知》要求,对聚餐人数 100 人以上(含 100人)的农村集体聚餐举办人需严格执行报备制度,按人数进行分级分类指导,做到“事前有申报、过程有指导,事后可追溯”,全过程保障聚餐食品安全。聚餐做到不采、不买、不食用来源不明的野生蘑菇、草药根。

  欢迎广大消费者对全县食品生产经营单位进行监督,如发现相关食品安全违法违规问题,请保留好照片、小票等证据,及时拨打 12345 进行投诉举报。

  

丰顺县食品药品安全与高质量
  发展委员会办公室
  2024年9月14日



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