落实好食品安全“两个责任”工作，是严防严管严控食品安全风险隐患，守稳筑牢食品安全防线，增进民生福祉的有效举措。我县不断加大食品安全监管力度，夯实食品安全“两个责任”，全力保障民众饮食安全。

　　一、聚力跟踪指导，完善平台数据

　　截至9月，在县、镇两级食药安办的共同努力下，对我县“两个责任”各项数据不断更新完善。一是包保主体归集情况：持证主体归集率83.00%，持证和其他主体（“五小”）归集率85.94%；二是承诺书上传情况：包保干部600人，干部承诺书上传率100%；三是督导工作开展情况：第三季度，包保督导完成率100%，督导问题发现率约等于0%（24条），上季度问题整改率100%；四是食品安全责任人（食品安全总监、食品安全员）配备情况未录入食品安全责任人配备情况主体数4367，缺录率99.15%。（C、D 级还未录入）；五是其他主体（五小）包保工作开展情况：主体数494，分配率100%，确认率100%，督导率100%。

　　二、聚力强化举措，抓好工作落实

　　一是县食药安办定期统计数据录入情况，主动沟通协调，盯紧工作进度，聚焦解决难点问题。要求各乡镇（农场）食药安办牢牢把握时间节点，狠抓数据录入进度和质量，形成齐心协力，你追我赶，强力推进的良好氛围。在季度的最后一月通过每周通报、最后一周每日通报的方式，督促乡镇迅速完成现场督导及系统录入工作，确保了我县按时按质完成第三季度督导录入百分百工作。二是通过县食品安全“两个责任”工作专班群传达最新工作要求，县食药安办人员对接镇（场）食药安办人员集体、一对一疑难解答的方式，对一址多证、如何处理停产停业企业督导录入、企业包保比例畸高等问题进行细致解答，方便我县上上下下更好地贯彻落实好食品安全“两个责任”工作。

　　三、聚力宣传指导，推动“两个责任”常态长效

　　我县多举措推动“两个责任”工作常态长效。一是加大宣传力度。我县食药安办在8月份对17个镇（场）进行了食品安全“两个责任”落实情况问题通报；县市场监管局发布了落实食品安全“两个责任”工作的政务信息（4期）。二是加强培训指导。县市场监管局挂点各镇（场）的领导分别到对应镇（场）对食品安全“两个责任”工作进行调研，并在镇（场）食药安办人员的陪同下随机选取包保企业进行现场督查指导，确保包保工作按时按质完成。三是会议集中培训。第三季度以来，我县召开多场线上线下会议，参会人员有县食药安委相关成员单位及各镇（场）食药安办人员，会议对上级传达的“两个责任”工作指示进行培训，并要求各单位根据工作实际不断将企业监管及主体包保责任工作做实做好。